果実堂ニュースリリース

ゆるキャラグランプリ2011で優勝し、全国的に大人気な「熊本県のゆるキャラくまモン」が果実堂グランドリーフのクリスマス限定パッケージとして全国の様々なお店に登場します。お見かけした際は是非とも宜しくお願い致します

12月12日　熊本県益城（ましき）町にて男性社員20名で新規農場の立ち上げとそれに伴う農場整備を行いました。この農場の規模は、0.35ha ハウス13棟で堀田農場と名づけました。農場中央には桜の木があり、来年の桜の花が咲く頃までにはグランドリーフを出荷しようとの想いを込めて全員で記念写真を撮りました。

12月4日 社団法人日本農業法人協会の松岡会長様のご紹介で千葉県商工労働部様をはじめ、社団法人千葉IT経営センター様ほか皆様が果実堂の有機栽培ベビーリーフ農場、有機小分けパッキング工場をご視察され、今後の農業のIT化につきまして意見交換を致しました。

12月1日　果実堂グループ恒例の忘年会が開催されました。阿蘇地区の契約農家様、天草地区の矢崎総業グループ・熊本部品様、和水地区のなごみ堂様、大分県野津地区のコディゴロ様にもご出席頂き総勢103名で行なわれました。また永続勤年5年を越える農場・パッキング工場のパートの皆様に社員一同感謝の気持ちを込めて表彰式も行われました。最後に全員で三本締めを行ない、これからも一致団結して「日本一のベビーリーフ会社」を目指す事を誓いました。

5月23日の初出荷を迎えて以来、順調な生産、出荷を続けてきた矢崎総業様・ 熊本部品様の有機栽培ベビーリーフ農場が、お蔭様でこのたび拡大することに なりました。 現在のハウス17棟に加え、このたび新規に16棟のハウスが増設されました。更に本年12月中旬完成に向けて、16棟の建設も急ピッチで行われております。 これにより、熊本部品様の農場は、ハウス49棟　作地面積1.45haになります。 熊本県の南部に位置し、海に囲れた天草は、素晴らしい環境に恵まれ、海産、,野菜、米などの産地として有名です。特に冬のレタスの産地としても知ら れております。

11月20日（日）に熊本農業公園カントリーパークで開催された「第12回ゆうきフェスタ」に参加しました。ゆうきフェスタは熊本県の有機JASの認証機関「熊本有機農業研究会」が主催するイベントで熊本県内の有機に関係する生産者と消費者が年に一度集まるイベントで今年で12年目になります。果実堂の参加は今年で5回目になります。当日、会場には3,600名以上の「有機ファン」が集まりました。本フェスタには、ふだん直接お客様と接することができない農場スタッフが参加しました。おかげさまで、終了前には有機ベビーリーフは完売することができました。

11月12日に男性社員有志で新規農場の立ち上げとそれに伴う農場整備を行いました。この農場の規模は、0.75ha ハウス18棟で水村農場と名づけました。百貨店などで大人気のグランドリーフ栽培の中核をになう農場にしていきたいと思います。

岩手県宮古市の被災地に果実堂の中尾主任（農場担当）が有機栽培ベビーリーフをお届け致しました。宮古市の皆様には貴重なお話をたくさん聞かせて頂きました。あらためて有機栽培のあり方、安心安全な食を届けることの大切さを再認識させられました。

熊本を代表する総合病院「御幸病院」内で運営されている健康指向レストラン「田園キッチン」の自然食バイキングで果実堂の有機栽培ベビーリーフは大人気！料理長の東島シェフは「地元の元気野菜にこだわり、皆様の健康づくりに美味しさで貢献したい」と述べられました。もちろん東島料理長も果実堂のベビーリーフの大ファンです！

10月29日（土）、年に一度のコープ熊本生協まつりに出店しました。当日は雨天にもかかわらず、おかげさまで果実堂のベビーリーフは完売しました。日頃、パッキング工場の中で品質管理をになっているスタッフに催事をしてもらい、なかなかお話しできない生協会員の皆様と直にお話させて頂きました。

本日１０月２６日より２年間休刊していました社員リレーブログを再開することになりました。この間、果実堂は大規模有機ベビーリーフ栽培・ヨーロッパ生まれのベビーレタスブレンドグランドリーフの栽培・完全密閉型植物プラント クリーンルームでの水耕ベビーリーフ栽培など様々な分野に挑戦してまいりました。自社パッキング工場においては、1日20,000パック以上の出荷ができるようになりました。そんな各々の現場からメッセージを届けさせて頂きたいと思います。

10月21日 東海コープ事業連合の白谷隆子理事様、平光佐知子理事様、株式会社マルタ　鶴田志郎会長様　他総勢８名がご来社されました。有機栽培ベビーリーフ農場・有機小分けパッキング工場・トレーサビリティーシステムをご見学され、スタッフと安心安全なベビーリーフ作りについて意見交換をさせて頂きました

１０月２０日 福井県三方郡美浜町のフェアリープラントテクノロジー様が水耕栽培ベビーリーフを滋賀県の平和堂様に初出荷をしました。フェアリープラントテクノロジー様は国内最大級の完全密閉型植物プラントにてクリーンルーム栽培を行っています。果実堂はフェアリープラントテクノロジー様と業務提携をしています。

この度当社は、LEDを活用した検査用照明メーカーでトップシェアを占めるシーシーエス株式会社（本社：京都市上京区／代表執行役社長　米田賢治、以下シーシーエス）と、シーシーエスの連結子会社である株式会社フェアリープラントテクノロジー（本社：京都市上京区/取締役社長　松室伸二、以下：FPT）が持つ世界最大級の閉鎖型植物プラント「エンジェルファーム福井」の施設を用いてベビーリーフのクリーンルーム栽培を生産することで合意いたしました。

近年、安心・安全な食物への関心はますます高まっており、通常の露地栽培のように季節や天候に左右されることなく、無農薬で安心・安全な野菜の安定的な生産・供給が可能な閉鎖型植物工場への期待は高まりをみせております。当社は、有機栽培のベビーリーフでは国内最大級の生産規模を誇るアグリベンチャー企業であり、これまで、ベビーリーフの土耕有機栽培及び販売を主力とした事業展開を行っており、さらにフードサイエンス研究所を設け｢食育ミネラル測定｣、｢機能性ドレッシングの開発、販売｣を行ってまいりました。

一方、FPTでは、2005年の設立以来、LEＤを活用した実験栽培設備により、さまざまな野菜をより安全に、より効率的に栽培する研究を重ねてきました。さらに、2008年8月以降はエンジェルファーム福井において、野菜栽培の量産ノウハウを蓄積してまいりました。

今回、長年、果実堂が培ってきたベビーリーフにおける栽培ノウハウや強力な販路とFPTが蓄積してきた閉鎖型植物工場における野菜の量産技術とを組み合わせることで、クリーンルーム栽培で「洗わずに食べれる水耕栽培ベビーリーフ」の安心・安全な品質と年間を通して安定した大量供給を実現してまいります。

当社は、本業務提携に基づきエンジェルファーム福井においてベビーリーフの生産を本格的に開始し、2011年10月10日より「水耕栽培ベビーリーフ」として出荷を開始致しました。栽培については、完全密閉型植物プラントでのクリーンルーム栽培という特色性を活かし、年間24毛作（土耕の場合は年間8～10毛作）、単位収量を土耕栽培の場合の約10倍という効率性を実現する計画です。

今後は、野菜工場の建設を検討している事業者に対して、ベビーリーフの工場生産による量産ノウハウと果実堂の有する150社3,000店舗を超える販路の活用を提案していくことで、国内の引き合い対応のみならず海外からの引合いにも対応を強化し、プラント事業の拡大を進めていく計画です。

■株式会社フェアリープラントテクノロジーについて<http://www.fairy-pt.com/>
本社所在地 ：〒602-8012 京都市上京区出水通室町東入中出水町401番地1
代表者　 　：取締役社長　松室　伸二
TEL：075(441)7771   FAX：075(441-7774)
資本金　　 ：10,000千円
事業内容　 ：植物工場の販売
植物工場の企画、設計、施工
植物工場の運営コンサルティング

■シーシーエス株式会社について＜　http://www.ccs-inc.co.jp＞
本社所在地　　：〒602-8011 京都市上京区烏丸通下立売上ル桜鶴円町374番地
代表者　 　：取締役代表執行役社長　米田　賢治
TEL：075(415)8280   FAX：075(415)8281
資本金　　 ：4億6,125万円
事業内容　 ：画像処理用LED照明装置および制御装置の開発、製造、販売
顕微鏡光源用、植物育成用、医療用、民生・商業用
　その他LED応用照明の開発、製造、販売
植物育成プラント事業

お問合せ先：株式会社 果実堂 TEL096-320-8883   
担当：新規事業部 畠山・総務経理部 安藤